2009年10月26日21:24

今日の岩本さん

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吟の里のもみすり中、小米(未成熟なお米や粒が小さい米)を前に考えに浸る岩本さん。 この吟の里の小米からいいどぶろくが造れる! 早速、選別機にこの小米をふるいにかけ、中米(比較的粒が大きいもの)をより分けていました。

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